cake's day


i love baking... i love baking... entah. rasa kalau buat kek tu mcm ada dalam dunia sendiri... dunia hagemaru. hahah

Baking is the most sweetest things that u can do it urself. u create a sweet things by urself.


Dunia baking ni sebenarnya agak rumit sebab dia perlukan bahan bahan khas. mixer, pemukul tangan, loyang, oven, semua tu lah... Kalau takde oven, nak guna kukus pun boleh tapi gas habis kat situ je lah sebab kadang kala dia perlukan 2-4 jam untuk masak kek. Sanggup tunggu?









the best part is... mama dah belikan semuanya untuk aku untuk buat kek. Mixer, pembancuh tangan, bekas steel, pipping bag.  Since dia sendiri pun minat nak buat kek so kami share this passion in a same kitchen. Nenek pun sama jugak minat buat kuih tapi mesti la tradisional. Kalau stakat lepat pisang, koci,  karipap, buah melaka, pandai la aku usha usha dengan nenek aku. hihi



Minat buat ni mula bila..... aku makan kek panas yang baru keluar dari oven. Haih.. sedapnya.. Dari situ aku start cari resepi kek lain, tengok tv.. dan tak pernah ada formal education dalam bidang pastry tau! Mama ayah tak pernah hantar aku mana mana  belajar buat kek. semua aku bantai try and error.



bila cuba itu cuba ini.... alhamdulillah menjadi jugak... penah ke buat kek coklat jadi brownie sbb lupa letak tepung. keras. Penah jugak buat kek tak letak gula. tawor semangkok woi. ahahah bak kata ayah "bagi ayam makan pun ayam tak mahu" hahah

Gambar di atas adalah  kesudahannya bila dah siap. Gigih belikan pipping bag nak buat hiasan. nak lebarkan lagi empayar buat kek ni kedalam bidang pastry yang lain. aku minat nak buat pavlova. aku tak suke, tah apa rasa tapi dia tgh in skang ....

sama la dengan durian creep...

hahha tapi tgu dlu lah... satu satu..


letsss! memasak!

◀OlderNewer▶